水果和蔬菜烘干都需要低温干燥，高温会*坏水果的营养价值，并且使水果营养流失；大部分蔬菜烘干前都已经熟制，高温不会再*坏蔬菜原有的营养，但会影响蔬菜烘干后的色泽和形态。
我们需要使红枣内部的糖分在生物酶的作用下充分转化，就需要增强生物酶的活性。实验证明，在一定温度范围内升高温度可以提高酶的生物活性；同时糖分是热敏性极强的物质，它有一定的焦化温度，银川烘干箱，故红枣烘干温度必须低于这个糖份焦化的临界温度。
加热温度低。热泵烘干技术生产工艺可比传统烘干工艺降低38-52℃左右，热泵烘干设备工艺的加热温度约为65℃左右。干燥时间短。热泵烘干脱水蔬菜生产工艺，所需用的时间长不会超过8h，一般从预热到出产品4h即可完成。
改良开发秋葵烘干机，干燥秋葵成本更低，保证秋葵大部分原有的营养价值，使秋葵干营养丰富，下面为大家介绍秋葵烘干机的基本特点：高温热泵和热回收技术结合，平均干燥1千克水耗能0.2~0.3kwh，只有传统烘干方式的1/6~1/5；采用电力驱动，无燃烧等**，没有污染物排放，大幅改善工作环境；烘干温度可高达80℃，全自动控温±1℃，面条烘干箱，大幅度提高烘干品质；内置多种烘干曲线，可根据不同的物料控制烘干过程，省时省工。降速阶段：由于热泵烘干机物料内部水分流出的速度低于表面气化的速度，则物料表面将有一部分呈枯燥形态，因此气化的水量减小，也就说：枯燥速度要逐渐降落。此时，称为枯燥的降速阶段。该阶段的特征与第2阶段相同，挂面烘干箱，水分由物料表面汽化，而潮湿的表面逐步减少，枯燥的速度在匀称降落。
热风烘干机优点
1、：利用吸收空气中的热量来加热水温，水电彻底分离，并设多重保护，不存在任何隐患。
2、：用少量的电能将空气中的热能搬运到水中给水加热，消耗能源是电热水器的1/5；煤气热水器的1/6；燃油热水器的1/4；普通太阳能的2/3；并且可以利 用低谷电达到更的效果。
3、不受环境影响：是一种全天候的热水供应系统，不论阴天、雨天、春夏秋冬、白天黑夜，只要有空气就有热水，就能将-10℃～30℃的低温热能，通过热泵机组的作用，提供温度达到60℃左右的热水。
4、智能化：可自动运行，无需值守，自带温控装置和保温层，可自动**、加热、断电，可24小时提供热水，兼具热水、空调、暖气的多重功能。
5、安装方便：空气能热水器占地空间很小，外形与空调室外机相似，可直接接保温水箱或与供暖管网连接，适合于大中城市的高层建筑，对于大型**供热问题，是好的选择。不需要太阳能集热板，蔬菜面烘干箱，减少占地面积95%，与太阳能热水设备配套使用可以减少太阳能集热器的面积50%，节省大量太阳能集热器占地面积，减少蓄热水水箱的容积。
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