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除了新鲜感之外，我觉得送餐机器人极大地解放了传菜员的双腿。大家都知道，的传菜员每天的工作量很大 一天都得不到休息，都在传菜，但由于技术含量低，工资也比其他岗位低。送餐机器人来啦，传菜员可以随时调到服务岗位，餐厅机器人ODM，为客户提供点餐、服务、问询等有价值的沟通交流服务。
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随着近几年技术的发展与一些头部企业在研发方面的不断投入，送餐机器人在技术方面的短板正被一一补齐，而一些“吃螃蟹”的餐饮企业提供的来自一线的反馈，也帮助研发生产企业不断精进，送餐机器人的实用性因此有了大幅提升。另外，一些头部餐企的积极试用，也起了一定的示范作用，引起了更多餐企对送餐机器人的关注。
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在现有的技术条件下，60%的职业中30%的工作内容可以被机器人替代。这次调查中，我们走访了三类使用送餐机器人的餐厅，包括火锅、烧烤和普通餐厅。从我们的调查结果来看，餐厅机器人OEM，送餐机器人的落地使用已经比较成熟了，在客流量很大的连锁火锅和烧烤餐厅中承担了很大比重的送餐工作，使用的稳定性也很良好，很少出现路线出错、碰撞行人的问题。
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