隧道速冻机-中汇制冷(查看)

速冻机的几种形式：

①网带式

采用网带链条传动机构，高强度链条、链轮，不易磨损，寿命长。

②板带式

钢板带采用进口食品级不锈钢硬质板带，弹性好，刚度大，不易变形。设有下吹风装置，大大提高了板带下表面的换热效果，由于食品一般紧贴板带，使得**时间缩短。板带式单冻机对食品外形影响小，无网痕，特别适用于大而薄的产品。

u库体

库体采用双面不锈钢板，硬质聚氨酯整体发泡，发泡均匀，密度高，保温性能好，进出料口也设有保温层，减少了冷损失，节能性好。

底板底部有一定的倾斜角度，高度可调，便于排水，隧道速冻机哪家好，保证库内卫生。

速冻食品是将需速冻的食品，经过适当的前处理，通过各种方式急速，经包装储存于-18℃— -20℃下(一般要求，不同食物要求温度不同)的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，隧道速冻机，其优点完全以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低，同时将细胞的部分游离水，及降低水分活度)，隧道速冻机，而不借助任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养的保存下来。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠(错开季节，提升食品值，创造更益)的优点。

一般来讲，速冻食品质量总是高于缓冻食品，速冻可以很好地避免了冻藏过程中因冰晶体成长给食品带来的不良影响，从而影响食品的口感及营养，因此不需添加任何防腐剂和添加剂。

速冻库根据速冻的吨位分为大型与小型速冻库，其中大型的速冻库一般以土建库居多，制冷剂采用氨制冷。小型速冻库多为模块化结构，氟利昂制冷居多。库房整体呈现四方体或长方体形式，速冻库由于结构不紧凑占据较大的面积与空间，速冻库内部蒸发器的形式有搁架排管形式、风冷式、冷风机与搁架排管组合形式，其中冷风机与搁架排管组合形式的速冻效果很好，但库房的利用率较低。

　　速冻机的速冻能力可根据客户需求设计，速冻机的安装结构为模块式组个呈现长方体形式，山东隧道速冻机，由于设备结构紧凑所以速冻机对空间高度与宽度没有太高的要求，设备内部换热器的形式为风冷式蒸发器，采用强制对流换热、换热效率较高。风路循环的系统有热波动方式与导流方式，布封均匀可靠。速冻机时间为30-40分钟，并可以实现自动化流水作业。

　　速冻机行业随着近几年来，尤其是房地产行业的带动，新兴制造行业的需求，慢慢的正在由新兴行业向成熟行业转变。但是随着我国汽车行业，食品加工行业，装备制造行业的快速发展，以及随着科技的创新将会更加的带动速冻机行业的进一步发展。