




速冻食品是一种用低温快速方式,将食品温度降至预期低温,隧道速冻机,在-18℃或更低温度条件下贮运的一种食品.速冻能地保持天然食品原有的色泽、风味和营养成分,是食品长期贮藏的方法,天津隧道速冻机,它被国际上公认为的食品贮藏保鲜技术.综合生产实际状况,条件在-33°C以下,50分钟内使产品中心温度达到-18°C以下即为速冻。
速冻食品现有3500多种,隧道速冻机哪家好,从副食到主食,从小吃到盘菜,样样俱全。一般只需短时的热加工即可食用,可大大减轻家务劳动,不仅适合大多数人的饮食习惯,而且可望成为我国上班族和中小学生中午用餐的必需品,也为那些不善于烹调,而又急欲品尝其他民族食品的消费者提供美味佳肴。
速冻海鲜的优势
1.蛋白质在零下30度的时候就自动排酸,使呤物大大降低,所以吃这类的海鲜不会。
2、原汁原味的保持了海鲜的鲜美度。它们在野外觅食的时候就捞上来,新鲜。
经过低温急冻,的保证了海鲜的品质,经解冻后,能呈现出鲜活的口感和充分的营养!新鲜感甚至要比那些经过长途运输的活海鲜好!一般现代的远洋捕捞,都会用“船冻”方式!

机速冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机,速冻能力强;操作简单,自动化程度高。机速冻机适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式,可和其他食品线组合成为自动线,除速冻能力大的机速冻机外,本公司还有适用于中小型产量的柜式机速冻机,纯用电的机制冷型速冻机和速冻机。
特点
保鲜:它是一种具有节能、及食品大限度保鲜的新型单体快速装置。
冻品不结块:完全符合I.Q.F.标准
冻品品质优:采用强力的空气对流,速度快,隧道速冻机,从而保证了冻品的质量。
传热:采用大套片全铝蒸发器,传热系数高;并配用专门研制的耐低温冷库专用风机,风压高,气流适度合理。
卫生程度高:清洗、检修十分方便,符合HA***管理体系要求。
能耗省,噪音低:采用节能冷库专用风机及全铝蒸发器的传热效果,能耗更省。
冲霜次数少:采用整套片、变片距、结霜率低,12小时连续工作不冲霜成为可能。
防腐性能强:采用食品级不锈钢或热浸镀锌钢材,防锈铝制蒸发器,具有强抗腐蚀性能。
冻品范围广:所有不同形状的果蔬类均可,并可配小推车盘状食品,达到多用途的IQF速冻机。
隧道速冻机-中汇制冷(查看)由山东中汇制冷设备有限公司提供。山东中汇制冷设备有限公司在制冷设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情,中汇制冷一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:陈经理。