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新品烤箱内部可能会因材质而有些许异味，所以使用，需要先空箱预热5-10分钟使其挥发掉。部分烤箱发热管可能会有一层保护用的油脂附在表面，热风循环烤箱批发，刚使用的时候会有冒烟异味这些情况，不用担心，用多两次这种情况就会消失。
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电烤箱选购技巧
1、看外表：要注意看箱体漆层、结合是否精致良好，外表应无划痕、磕伤等；各功能旋钮应灵活自如。
2、看功率：家用烤箱的功率一般在500～2000W之间，其功率大小是根据箱体容积而设计的，家用应选1000W以上的规格，仙桃热风循环烤箱，因高功率电烤箱升温快，热损少，耗电相对节省些。
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看性能：外壳应无漏电麻手现象，箱内电热元件应接触牢固，电源插头线无*损等。看附件：要检查烤箱的附件，如烘烤盘、烘烤架、烤叉等是否齐全、完好。通电检查：通电检查各项功能如定时、温度自动控制等与说明书是否吻合。
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