







在制作压片糖果时,需要经过好多个程序,对于压片糖果代加工厂家来说是每天都要重复的程序,下面就由小编来为大家介绍一下制作压片糖果时的一些环节吧:
压片之前要有一个必经的环节就是造粒,先造粒才能压片。在造粒的过程中肯定是原料当中有水份控制问题,那个取决于你具体是做什么原料的。需要详细介绍下你的原材料。另外,压片一般肯定要添加一定的辅助材料,添加剂,之类的,比如硬脂酸镁。
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大家应该对压片糖果都不陌生吧,这是一种现在非常常见的产品,那么压片糖的制造参数有哪些呢?下面就由**的压片糖果代加工厂家的小编来为大家介绍一下吧:
压片糖制造工艺流程:制糖粉→配料→混和→造粒→干燥→整粒→压片成型。
制造压片糖的工艺技术参数:制糖粉时需经80~100目筛滤,配料混和搅拌时间大约10分钟,造粒时应视糖粒直径而定筛网的筛孔尺寸。干燥时温度一般为60℃左右,颗粒水分为0.5%,压片成型时应控制环境湿度,相对湿度为60%以下。
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压片糖果的生产并不是很容易的,对于原料的使用是有很严格的要求的,下面我们就跟随压片糖果代加工厂家一起来了解一下影响压片糖果崩解的主要因素都有哪些吧:
①主要原料与填充料的影响。应根据不同原料性质选用不同的崩解剂与其他辅料。
②生产过程的影响。如制粒的方法,崩解剂的干湿程度,压片糖果加工中压片机的压力与速度,压片糖的硬度等均对崩解有不同程度的影响。
③贮存条件的影响。某些品种因贮放温度、湿度等条件不同,对崩解速度产生影响。
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