




速冻机的几种形式:
①网带式
采用网带链条传动机构,高强度链条、链轮,不易磨损,寿命长。
②板带式
钢板带采用进口食品级不锈钢硬质板带,弹性好,刚度大,不易变形。设有下吹风装置,大大提高了板带下表面的换热效果,由于食品一般紧贴板带,使得**时间缩短。板带式单冻机对食品外形影响小,无网痕,天津速冻机,特别适用于大而薄的产品。
u库体
库体采用双面不锈钢板,硬质聚氨酯整体发泡,发泡均匀,密度高,保温性能好,进出料口也设有保温层,减少了冷损失,节能性好。
底板底部有一定的倾斜角度,高度可调,便于排水,保证库内卫生。
食品速冻设备对于速冻食品的发展有着非常重要的作用
近几年随着速冻食品的不断发展壮大,天津速冻机生产厂家,速冻设备也开始有了日新月异的变化。其实食品速冻设备对于速冻食品的发展有着非常重要的作用。我国广泛使用的是传统的机械冷却设备,但是机械冷却设备因其食品的时间过长而导致无法保持食品的色香味以及品质,而对于喜欢速冻食品的现代人来说,越来越看重速冻食品的真材实料以及原汁原味,所以原有的设备已经无法顺应社会的潮流,伴随着速冻设备的不断更新和变化,以为制冷剂的速冻机因为速冻快,能够保持食品的高品质而受到越来越多食品加工企业的喜欢。
在传统空调制冷成为红海,冷冻细分市场竞争激烈的今天,速冻产业被认为是制冷业中处于上升期的的朝阳产业。在这片蓝海中,我国速冻机产品尚有较大技术发展空间,相关速冻机产品本身发展方向倍受关注。 首先,我国速冻机产品呈现标准化供应态势,这与多种多样的食品种类并不吻合。国外发达**就不同种类、结冰点、速冻温度的食品分文别类地设计了定制化产品,以更好的适应不同产品的冷冻需求。当然,天津速冻机销售,大型速冻企业过于精细化的产品设计会导致成本骤然上涨,但个性化、小型化市场可以为我国小型速冻食品加工企业带来便利,并且提升速冻机市场需求空间。 其次,我国速冻机企业在双螺旋速冻机、喷淋装置、沉浸装置等自动控制系统技术上依然与水平存在差距,未来应在以上产品中寻求技术突*口,并行业更多使用节能的速冻设备。自动控制方面,我国速冻设备发展的**应倾向于提高速冻设备的机电一体化水平。速冻设备的技术直接影响速冻产品的质量以及下游消费者对速冻食品的接受程度,我国速冻机技术应更多采取微电子技巧,天津速冻机厂家,实现整机的智能把持速冻运行状况,提、下降能耗,从而提升速冻食品的质量。
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