




诸城市汇康食品机械有限公司真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,猪肉腌制入味机供应商,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被**吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。滚揉机采用转动支架,卧式液压倾斜滚揉,具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉**的结构,提高了切面效果。
全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用方便、节能该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠。本公司提供安装,调试,维修,技术咨询等售前**服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。猪肉腌制入味机供应商,猪肉腌制入味机供应商




真空滚揉机可得到以下效果:
1、 使腌制液在原料肉内均匀吸收
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、 保证肉制品的切片性,防止切片时产生*碎裂口
4、 增加保水性,提高出口率真
5、 提高产品的柔嫩性和结构稳定。
真空滚揉机可选择的功能:
1. 向滚揉与双向滚揉。
2. 手动、自动。本机的真空度范围是由**的电接点真空表自动控制,能将真空度控制在设定的真空度范围之间,可节约操作时间。 手动,用普通真空表,当真空度达到使用要求进,人工自行停止真空泵工作,再按“滚揉“4键,开始工作。 自动:用电接点式真空表,自动停止抽真空,开始滚揉,4号“滚揉”键灯亮,当灌里的真空度低于低限时,会自动启动真空泵,直到真空度达到使用要求,会自动停止。
3. 可外接变频器,控制计数器的启动与停止。猪肉腌制入味机供应商





汇康食品机械真空滚揉机设备特点猪肉腌制入味机供应商,猪肉腌制入味机供应商
1、设备采用不锈钢制作。符合相关制作规定
2、简单大方的仪表及操作界面,一目了然,采购自国内厂家,经久耐用。
3、偏心封盖,密封效果佳,拆卸方便。
真空滚揉机型号有300型、500型、600型、800型、1000型、1200型、1400型、1600型猪肉腌制入味机供应商,猪肉腌制入味机供应商





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