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谁吃过沙窝萝卜，真的像水果一样脆甜吗？有的人说很脆，很甜。而有的人则说沙窝萝卜是辣的，去掉皮后的沙窝萝卜是又甜又脆的，那么大的萝卜，可以凉拌，可以切丝炒鸡蛋，搭配每一道菜都好吃极了。沙窝萝卜到现在为止，已经有近百年的历史了，它的产地是：天津沙窝萝卜生产基地。

沙窝萝卜， 又称天津卫青萝卜，俗称“赛鸭梨“，是天津出名的农业产品，天津沙窝萝卜生产基地，土质是上沙下粘，特别适合沙窝萝卜的生长，沙窝萝卜的特点就是皮薄肉质翠绿，口感细腻，甜辣可口，水分充足，味道犹如水果，历来有沙窝萝卜赛鸭梨的说法，并且它有顺气、消食、预防**之。古语有冬吃萝卜夏吃姜，天津西青正宗沙窝萝卜，不用大夫开方，例如患者如果长期食用，对于控制非常有益，就是价格又点小贵。在天津的任何地方，天津的沙窝萝卜，连同“沟壑”和“十八街的麻雀”，都被列为中国的非物质文化遗产。

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沙窝萝卜的物理性状：叶簇半直立，厚绿色光滑，肉质根圆柱形，长15-25厘米，横径4-8厘米，根重0.4~0.8kg，根裸地4/5。皮肤深绿色光泽，厚0.2厘米，端有白玉色，肉质浓密，清脆多汁，香甜略带辛辣，其含糖量可高达8，为水果萝卜。肉质根具有极强的耐贮藏性，可于10月至次年5月在天津贮藏。2000年以后，小沙窝村的村民们对温室进行了改造，推迟了种植，这项措施被列在春节前后。味道更鲜美，颜色更绿，水果比水果好。它受到各界人士的欢迎。它确实是新年的产品。沙窝萝卜，又称“渭青萝卜”，有着300年的历史，它的起源-小沙窝村及周边村庄，位于江南。土壤上的沙粒，特别适合萝卜的生长，皮浅，肉质绿，质地细腻，香辣可口。像水果一样，它一直被称为“沙沃萝卜赛亚梨”。还有顺气的作用，吃吧。“萝卜上的热茶，愤怒好的部分，”它的种子叫“萝卜仁”，可以用，主要：食物堆积膨胀，有助于消化的原则之一。