厨房排烟工程的规划要点：
1、厨房排烟系统的构成
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房全体补风设备构成。
2、厨房油烟排风量的确认
为了确保净化作用，确认厨房油烟排风量视为了确保确保罩口吸风速度不低于0.5m/s。
3、厨房补风
由于厨房所在建筑物的格式以及厨房在建筑物中位置不同，有条件的厨房应由建筑物的会集空调系统进行有序送风。
消防排烟风机的**知识
1、每月定期将消防排烟风机开机运行一下，以便排烟风机轴承润滑保持良好状态。
2、一般一年加注一次润滑油脂，如遇轴承缺油，应查清原因，厂房降温哪家好，随时补充。
3、定期检查消防排烟风机的各部件的螺丝是否松动，有无缺件掉件，若有松动，缺件掉件，应及时维修。
4、消防排烟风机运行时，听其工作发出的声音是否正常，若有异常，古田厂房降温，应及时检查维修。
厨房排烟风管系统解决办法
1．楼梯间宜每隔二至三层设一个加压送风口；前室的加压送风口应每层设一个。
2．机械加压送风机可采用轴流风机或中、低压离心风机，风机位置应根据供电条件、风量分配均衡、新风入口不受火烟威胁等因素确定。
3．带裙房的高层建筑防烟楼梯间及其前室，消防电梯前室或合用前室，当裙房以上部分利用可开启外窗进行自然排烟，裙房部分不具备自然排烟条件时，其前室或合用前室应设置局部正压送风系统。
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