铁观音批发-南平铁观音-厦门云香茶业批发

相比在茶叶中感受的甜，回甘则更为复杂。是经历过苦、涩之后，得到的转化。每个人对味道感受的灵敏度不同，得到的感知也不同，因为有些对回甘的感受也需要慢慢培养感受。大部分茶类都有回甘的特征，但因品类不同、茶叶中的内涵物质不同，回甘的表现也有强弱持久的区别。传统工艺的铁观音茶的回甘相对于现代工艺铁观音就相对的持久强烈。品饮铁观音时不妨细细品饮感受下，慢啜入口，饮后在吸一口气可以更好的感受茶汤哦！乾隆皇帝的《冬夜煎茶》：“清香致味本天然，咀嚼回甘趣逾永”写的就是对回甘的体会。

铁观音的香型介绍清香型：属于流行性的轻发酵茶叶，铁观音多少钱，“清汤绿水”就是清香型铁观音具的代表性了，也是适合市场口感的铁观音茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就**欣赏性，香气一拿就可以拿香了，看上去跟刚采摘下来时一样，铁观音加工，冲泡出来清汤绿水，铁观音批发，无枝无沫，香高味纯，南平铁观音，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻

但另一部分制造成功的轻发铁观音也会带有“酸”，但它是嗅觉概念而非味觉概念，也就是盖子闻起来有微酸且无异杂味，盖香中的酸与兰香并起，以幽雅兰香为主，同时茶汤喝起来却没有酸味。这类香型被称为“青酸”或“鲜酸”。而传统铁观音的正酸是好茶，是酸而生津的。

春花夏绿秋青冬红，是茶友再熟悉不过的一句小口诀，说的是喝茶要因时而异，目下正是喝青茶（乌龙茶）的时节。青茶中，不少人独爱铁观音，只因其“七泡有余香”的独特“音韵”。