产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶工艺独到，特别是大红袍制作工艺复杂，时间冗长。传统的工艺有倒（也叫晒）、晾、摇、抖、撞、炒、揉、初焙、簸、捡、复火、分筛、归堆、拼配等十多道工序。关键的制茶师傅要会“看青做青”、“看天做青”，这是电脑也难以为之的。所以，其工艺被列为首批《**非物质文化遗产名录》，并正在申报世界非物质文化遗产。
红茶自带一股茶香，喝过红茶之后能唇齿留香。常喝红茶还可以增进食欲，帮助消化，非常适合中老年人群饮用。提神醒脑：兴奋**，让人减少睡意，提高注意力，同时提高心脏功能，改善血液循环喝新陈代谢。促进体内废弃物的排出，**疲劳。：红茶具有提高，对机体功能显著降低有一定的效果。红茶中的**素可以防止体内生成过氧化物，从而减缓**。清茶一杯，亲密无间。君子之交淡如水，茶酒批发，茶人之交醇如茶。文人的灵感都是饭后茶余发生的。在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。 次数用完API KEY 超过次数限制
做青是形成大红袍品质的重要阶段，是一个继续萎凋和发酵相结合的过程，其技术性极强，茶酒多少钱，一方面促使多酚类化合物发生酶性氧化，另一方面又要限制其进行速度。做青时要以特有的手势摇青。将水筛中的凉青叶不断滚动回旋和上下翻动，通过叶缘碰撞、摩擦、挤压而引起叶缘**损伤，促进叶内含物质氧化与转化。摇后静置，使梗叶中水分重新均匀分布，然后再摇，摇后再静置，如此重复7~8次，逐步形成其特有的品质特征。摇青次数和时间，视青叶的变化（香型与叶色）而定，俗称“看青做青”。在后半阶段，茶酒公司，必要时辅以“做手”，江门茶酒，弥补摇青不足。“做手”乃甩双手左右将叶互碰，反复数次，但不可使劲用力，动作力求自然。一般摇青规律先轻后重，静置时间先短后长，多摇少做。 次数用完API KEY 超过次数限制
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