







压片糖果的制作过程中,需要使用到很多的原料,而不同的原料起到的作用是不一样的,使用的分量也就不同,下面就由压片糖果贴牌厂家的小编来为大家介绍一下粘合剂对压片糖果质量的影响吧:
粘合剂的选用对成品的质量有很大关系。如粘性不足或用量太少,压片糖果代加工压成的产品容易疏松、碎裂,但粘性过强或用量过多,则颗粒过坚硬,制成的压片糖不易溶解或崩解。糖浆是粘性较强的粘合剂,制得的糖片较坚硬。
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压片糖果是一种大家都非常熟悉的产品,而它所使用的配料也是比较多的,那么压片糖制造过程需要水分吗?关于这一点,就由**的压片糖果贴牌厂家的小编来为大家介绍一下吧:
水分对压片糖果成型起着重要的作用。干燥的颗粒弹性大塑性小难于压成片,而水分能改变这种情况,可增加塑性,减少弹性,水分有足够的偶极矩,可能在粒子间起着特殊的桥梁作用,以保证粒子间的内聚力,当加压时颗粒的毛细管变形,从中溢出水,形成了薄层分布于粒子间,因偶极作用使分子间引力加大而结合成片。
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大家应该对压片糖果都不陌生吧,这是一种现在非常常见的产品,那么压片糖的制造参数有哪些呢?下面就由**的压片糖果贴牌厂家的小编来为大家介绍一下吧:
压片糖制造工艺流程:制糖粉→配料→混和→造粒→干燥→整粒→压片成型。
制造压片糖的工艺技术参数:制糖粉时需经80~100目筛滤,配料混和搅拌时间大约10分钟,造粒时应视糖粒直径而定筛网的筛孔尺寸。干燥时温度一般为60℃左右,颗粒水分为0.5%,压片成型时应控制环境湿度,相对湿度为60%以下。
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