企业资质

常熟市牛真牛餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:经销批发
所在地区:江苏 苏州
联系卖家:张勇
手机号码:13222222243
公司官网:www.lwnrg.com
企业地址:江苏省常熟市支塘镇支川路58号
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企业概况

“牛好牛”卤味牛肉锅创办于美丽的山城重庆,于2012年公司成立。本公司以“秘方传统卤制牛肉“”,无任何色素,添加剂。用来自山城特有气候、大山里的zhong草药,按配方和对牛肉的一些深加工的科学处理,让牛肉吃后无任何膻味、并且让客户吃后滋补、**,并且按照科学的测算方法,每人每餐牛肉的摄入量不超过半斤......

卤味牛肉锅无需厨房无需厨师-牛肉锅-常熟市牛真牛餐饮管理

产品编号:1000000000000749455                    更新时间:2020-12-02
价格: 来电议定
常熟市牛真牛餐饮管理有限公司

常熟市牛真牛餐饮管理有限公司

  • 主营业务:餐饮加盟
  • 公司官网:www.lwnrg.com
  • 公司地址:江苏省常熟市支塘镇支川路58号

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张勇 13222222243

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产品详情





牛肉含***B6

  蛋白质需求量越大,无色素无添加剂卤牛肉火锅,饮食中所应该增加的***B6就越多。而牛肉含有足够的***B6,可帮你增强免l疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的**。牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高xue压、血管硬化、冠xin病和糖niao病病者适量食用。放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类,在用的时候,有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调,其实这种做法是不科学的。








除了涮着吃,牛肉锅,牛腱肉还能这样吃

     众所周知,吃涮牛肉非常刁钻。一头百斤重的小母牛身上,用于涮火锅的肉通常只有35%~40%的出肉率,其余的要不做成牛肉丸,要不就只能成为产品损耗。牛腱肉肉质比较韧,比起涮火锅,其实更适合卤煮。所以,将之做成了“水煮牛肉”和“潮汕酸菜牛肉”。比起正宗川菜中的水煮牛肉,大大降低了辣和麻,“传统川菜用朝天椒,我们用的是本地小辣椒,卤味牛肉锅加盟多少钱,花椒也放得少些,不会那么燥热,而且香味也更明显一些。”老板娘如是说。所以说,卤味牛肉锅无需厨房无需厨师,不能吃太辣的人也能放心品尝这里的水煮牛肉。

      


牛好牛卤味牛肉火锅

牛肉新鲜不注水,原汁原味有保证。所以,吃牛肉火锅都有个规定动作耍一耍。

  在苏州,牛肉的归宿就是被做成鲜牛肉火锅。当日现杀的小黄l牛,全身只有40%的肉能被使用,从宰杀到下锅不超过4个小时,口口珍贵、百里挑一。等座的功夫,丽丽一溜小跑扎进后厨,看看这让人垂涎三尺的牛肉火锅到底有多神奇。




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