铁观音含有较高的氨基酸、***、矿物质、茶多酚，有多种营养成分，具有****的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，茶酒厂家，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，茶酒批发，叶厚肉多。叶片平坦展开。
《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。” 次数用完API KEY 超过次数限制
青茶起源于福建，前身是北苑茶，属于半发酵茶及全发酵茶，于元朝、明朝、清朝获得贡茶地位。**：**、改善****、**、预防**。安溪铁观音产地：福建省安溪县简介：中国十大名茶之一。按等级分清香型，浓香型；清香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为一级、二级、三级；浓香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为一级、二级、三级、四级。鉴别：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”。 次数用完API KEY 超过次数限制
但新工艺制作出来的铁观音，因采茶时成熟度偏低，发酵程度偏低等原因往往不易见到红镶边。07.“红芽歪尾桃”是铁观音的一种吗？“红芽歪尾桃”属于铁观音茶树品种的一类，它是铁观音茶树中古老的树种，茶酒价格，茶芽为紫红色，叶端略下垂歪斜似桃，叶如其名。红芽歪尾桃是纯种铁观音的特征之一，用它做成的铁观音，特别显“观音韵”，滋味醇，品质纯正，上饶茶酒，又由于它不易栽培、数量稀少等，比较珍贵。08.金观音、黄观音和铁观音有什么关系？有时我们会在一些产品包装上看到金观音、黄观音，他们和铁观音有什么关系
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