






油水分离油炸机/鱼豆腐油炸机 可用于薯条,薯片,锅巴,蜗牛酥,鸡柳,蚕豆,麻花,豆制品,鱼类等食品的炸制工作,适合于炸辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、中、小型油炸食品加工企业。
油炸是一种特殊的干燥方法,肉干在炸制过程中不但可以起到干燥的作用,也可以将熟制后的牛肉进行上色,使加工后的肉干具有独特的色泽和油炸风味。油炸技术的关键,是掌握好合适的油炸温度和时间。
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电加热油炸机单机系列适合于炸辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、中、小型油炸食品加工企业,广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食……等食品的油炸加工,以电为加热方式操作简单,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,诸城真空油炸机,而且提高了产品质量,延长货架期。
油水混合油炸机油不串味、一机多用 该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
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油水分离油炸机简介:
该设备采用油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,炸油的氧化程度,**酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。油炸机有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备。
1. **的油水混合技术,克服了常规油炸机的不足,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。 2.**的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。 3.本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率毋庸质疑。 4.**的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。
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