当然在买回来风幕柜的时候，可以阅读一下使用和**的说明书。**说明书详细的记录了在使用过程中的一些使用方法和**方法。
水果保鲜柜除了风冷型风幕柜，也有直冷型冷柜，立式冷柜展示柜，通过内壁铜管制冷，类似传统的家用冰箱，这种冷柜也可以达到冷藏保鲜水果的目的，但是效果没有风冷型风幕柜好，因为直冷型水果保鲜柜保鲜不均匀，靠近制冷管和远离制冷管温差较大，立式冷柜展示柜图片，没有风冷型水果保鲜柜均匀。通常正规厂家会建议购买风冷型水果保鲜柜即水果风幕柜，效果更好。
风幕柜优点二：延长水果保质期、保鲜期，降低损耗
水果在采摘前后都是活的体，其内部进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。水果采摘后还会进行有氧呼吸，消耗果实机体。环境温度越高，水果呼吸作用越强，消耗越快，而且成越早，贮藏时间越短。
合适的冷藏保鲜温度，对保存水果来说十分重要，一是能够地**水果的呼吸作用，延缓果实新陈代谢速率，延长水果贮藏期；二是可以保留水果原有的色泽度、口感及果质坚挺。
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