目前我国不锈钢的年产量约1000万吨，其中70%是板材，主要用于制作餐饮器具、卫浴设备和日用五金等制品。即使**不锈钢能够占有其10%的份额，销售规模即可达到60-70亿元，市场前景极为可观。 市场上已经出现了涂层型**不锈钢、合金型**不锈钢和复合型**不锈钢等三类**不锈钢。据项目发明人周国桢介绍，区别于上述三种**不锈钢，**氧化膜不锈钢采用了全新的生产工艺，**不锈钢厂家，它是将不锈钢材料置于含银的酸性溶液介质中，通过特殊电流(正负交变)在40～50℃的温度下通电约6～10分钟，材料表面即形成一层厚度约200～300nm(纳米)的大分子结构氧化膜，**不锈钢，这种结构就是典型的宝石型尖晶石型结构。
利用凤梨皮煮不锈钢餐具
不锈钢餐具比较难涮洗，不能使用比较硬的东西涮，会损坏餐具。生活的小技巧就是把不锈钢餐具放置在锅中，加入清水投入一些凤梨皮（俗称菠萝皮，5、6月份市面上比较多），然后开火煮滚二十分钟，待冷取出，用抹布擦干，个个都光亮如新。
后给个小tips：不锈钢餐具的清洗用该采用碱性的有机洗涤剂，清洗不锈钢餐具切勿使用强碱或者强氧化性的化学药剂，比如苏打、漂、等，这些洗涤剂会严重*坏不锈钢餐具的。
通俗地说，**不锈钢原材料，不锈钢就是不容易生锈的钢铁，实际上一部分不锈钢，既有不锈性，又有耐酸性（耐蚀性）。不锈钢的不锈性和耐蚀性是由于其表面上富铬氧化膜（钝化膜）的形成。这种不锈性和耐蚀性是相对的。试验表明，**不锈钢生产厂，钢在大气、水等弱介质中等氧化性介质中，其耐蚀性随钢中铬含量的增加而提高，当铬含量达到一定的百分比时，钢的耐蚀性发生突变，即从易生锈到不易生锈，从不耐蚀到耐腐蚀。
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