




在现有技术中已知这样的解冻设备,例如所谓的转向器或混合器,解冻机厂家,以及例如由本专利申请的申请人制造的解冻设备。产品,特别是食品产品,在冷冻状态下(例如在-18℃的温度下)被提供到容器,并且在大多数情况下是包括多个单独块的大块,该产品随后被解冻。在解冻过程中,容器优选地旋转和/或例如通过一个或更多个挡板和/或桨叶将所述产品移动到容器的内部,所述挡板和/或桨叶优选相对于所述容器移动和/或所述容器相对于所述挡板和/或桨叶移动。容器的侧壁和/或挡板和/或桨叶受热和/或向容器中加入蒸汽以解冻产品。
微波快速解冻是利用分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、摩擦生热,其升温方式从产品材料内部产生,利用这种方法回温解冻食品具有生产成本低、、产品无**滋长和占地面积小的优点,是其他工艺方法所无法比拟的。
微波解冻的其主要特点:
由于微波能够深入物料内部直接加热,不需要传导过程,一块25公斤中的肉块从-15度升至-4度只需要2分钟内即可完成,解冻机厂家,是解冻时间以“时”计时变为以“分钟”计时。
节省**,环保无污染
节省了因自然解冻所需的大量货架及占地空间,可以在包装内解冻,减低了对卫生环境的要求,同时避免了水解冻时浪费的水资源。如在某牛肉干加工厂竟有8口自备井,24小时连续从地下抽水,方能供上解冻车间使用。这是对水资源的及大浪费。而解冻后所形成的含油脂性污水,又给污水处理增加了负担,同时造成油脂类物质的损失。

猪六分体解冻机价格
凭借**的理论技术,解冻机厂家哪家好,成熟的设计经验,实用节能等特点,得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品,使食品表面形成均匀的气流**,通过分阶段控制解冻的温度和时间,使其缓慢解冻成鲜品。该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。DC系列解冻机优势特点DC系列低温高湿度猪肉解冻设备。 你还觉得解冻机可有可无吗?解冻机适用于鸡鸭鱼肉,牛肉,羊肉,鱼虾等海产品的连续式解冻、化冻、沥血,设备采用气泡翻滚式水浴解冻,解冻后的产品新鲜度和色泽完好如初,水分流失少,口感好。 你还觉得解冻机可有可无吗?本机是将物料放进加满水的解冻池,用气泡将水翻腾,从而达到快速解冻机目的。

解冻机特点:
1. 本机全部采用SUS304不锈钢制造,温度可调,速度可调等特点。采用提升式设计,方便清理残渣。
2. 设备加有气泵,使槽内的水进行冲浪翻滚,这样产品在水中进行翻滚摩擦,能快速的解冻。
3. 冷冻肉解冻设备 猪肉解冻机加有副槽,蒸汽进入副槽,副槽的水循环流入主槽,避免蒸汽直接进入主槽,熟化产品。
4. 副槽加有油水分离装置,水循环利用,油分离出来。
5. 提升机有双重开关,防止槽体坠落。另有自动开关,自动停止。
6. 槽体弯曲设置,起加固作用。使设备更耐用、更持久。
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