




冷冻肉解冻设备 猪肉解冻机。
解冻机简介:
冷冻肉解冻设备 猪肉解冻机用于零下18度的冻肉或冻制品的解冻。将冻肉、鱼(板、块、盘)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机入料口处。水一直往复循环,水温大概15-20度,天津解冻机厂家,既节约水又环保,既节约了成本有提高了效率。
在现有技术中已知这样的解冻设备,例如所谓的转向器或混合器,以及例如由本专利申请的申请人制造的解冻设备。产品,特别是食品产品,在冷冻状态下(例如在-18℃的温度下)被提供到容器,并且在大多数情况下是包括多个单独块的大块,该产品随后被解冻。在解冻过程中,解冻机厂家排行,容器优选地旋转和/或例如通过一个或更多个挡板和/或桨叶将所述产品移动到容器的内部,所述挡板和/或桨叶优选相对于所述容器移动和/或所述容器相对于所述挡板和/或桨叶移动。容器的侧壁和/或挡板和/或桨叶受热和/或向容器中加入蒸汽以解冻产品。
微波快速解冻是利用分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、摩擦生热,解冻机厂家,其升温方式从产品材料内部产生,利用这种方法回温解冻食品具有生产成本低、、产品无**滋长和占地面积小的优点,是其他工艺方法所无法比拟的。
微波解冻的其主要特点:
由于微波能够深入物料内部直接加热,不需要传导过程,一块25公斤中的肉块从-15度升至-4度只需要2分钟内即可完成,是解冻时间以“时”计时变为以“分钟”计时。
节省**,环保无污染
节省了因自然解冻所需的大量货架及占地空间,可以在包装内解冻,减低了对卫生环境的要求,同时避免了水解冻时浪费的水资源。如在某牛肉干加工厂竟有8口自备井,24小时连续从地下抽水,方能供上解冻车间使用。这是对水资源的及大浪费。而解冻后所形成的含油脂性污水,又给污水处理增加了负担,同时造成油脂类物质的损失。


大型肉制品解冻设备 肉品快速解冻机 海鲜解冻机的设备性能特点:
1 制冷系统:全自动化控制制冷温度,保证了解冻产品品质,保持产品的新鲜状态,安全稳定。
2 循环风系统:采用304材质不锈钢制作,解冻机厂家有哪些,风机采用轴流风机,安全稳定性好,保证食品卫生要求。
3 PLC自动操控系统:人性化操控,自动化精度高,温度曲线等显示,可完全自动化控制完成解冻过程,多种解冻模式。

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