香菇脆真空油炸设备价格-山东硕赫机械-江苏香菇脆真空油炸设备

真空超低温油炸脱水干躁原理：果蔬谷物棒是它以新鮮的新鲜水果、蔬菜水果为关键原料，以食品油为热物质，选用真空泵超低温油炸（VF-VacuumFryer）等技术性，江苏香菇脆真空油炸设备，能在极短期内内快速脱水干躁，香菇脆真空油炸设备价格，获得水分含量很低的果蔬食品类，含油量低，脆而不腻，香菇脆真空油炸设备价格，储存了果蔬原来的形、色、香、味，并饱含、矿物、化学纤维等多种多样营养元素，具备少糖、低盐、低脂肪、等特点。 

香菇脆真空油炸设备

真空油炸机

真空低温油浴脱水的基本原理是在减压的条件下，以油脂为介质，食品中水分汽化温度降低，能在短时间内迅速脱水，实现在低温条件下对食品的脱水干燥。

优点也很明了：

1.避免了高温对食品营养成分及品质的*坏

2.避免了高温油炸生成的****物质

3.比一般传统油炸工艺具有更好的品质

4.对食品具有膨化效果

5.提高了产品的复水性，产品保存期长
香菇脆真空油炸设备

整机安装要求：

1）设备处于水平位置

2）安装设备的区域能尽量宽敞，以便于操作。

3）设备安装管道、阀门时请按照管道示意图进行顺序安装

4）配备380V动力电源以及蒸汽管道接口，香菇脆真空油炸设备厂家，接到设备附近。

5）电器设备必须牢固接地，不可无接地线

真空油炸机果蔬脆片加工设备

苹果脆片是苹果经过一系列的前期处理工艺后经过VF低温脱水工艺制作而成的脆片，酥酥脆脆，酸甜可口。大致处理工艺为：清洗--切片--杀青--冷冻--浸泡--真空油炸--冷却--包装。经过真空油炸加工后的苹果脆片保质期长达12个月，解决了苹果储存难，储存成本高，的问题。新鲜的苹果采摘下来后经过一系列处理放到冷库储存等待真空油炸就可以了。这个增加了农村的收入，带动了经济的发展。增加了苹果的附加值。