单饼，应该算是山东人经常吃的一种面饼，白面中加入适当比例的水，直接在鏊子上面做的一种简单的食材。单饼为死面饼，没有任何添加调味品，要求非常薄，手艺好的师傅做的单饼可以半透明，而且要求非常劲道有嚼劲。
馓子，估计**各地哪都有，油炸食品，可以做小零食，也可以做主食，目前使用这个食材做的的应该就是天津的煎饼果子，以前煎饼果子是放油条的，后来有的人把油条换成了馓子，用鸡蛋煎饼卷上馓子，比油条增加的酥脆的口感，这应该也是受单饼卷馓子启发吧。
宿州同心机械厂，是一家**生产、研究、开发烙馍机、全自动烙馍、单饼机的食品机械企业，欢迎新老客户前来洽谈。
单饼机设备操作简单，自动化程度高，随进面随出成品，适合大市场、食堂、快餐店选用，面食店致富经营产品。维修简单，使用寿命20年-30年。：生产速度可达15秒钟一个，一台设备可替代15个人 ，并且单饼机做出的单饼口感筋道，保留了手工单饼的那种传统面香味。单饼市场广阔，可在市场、学校、工厂等场所经营，也可配送超市、宾馆、饭店单、食堂等。单饼机是利用现代化手段，方便快捷地烙制多种风味薄饼；饼味独特，筋而不腻，与手工饼相比，具有文明卫生、节能、降低成本、操作简便等优点，剩饼不怕回热，全自动单饼机厂家，现烙现吃口感佳。
自动单饼机是近些年在单饼的制作销售行业中逐渐兴起并非常流行的一种具有较好的工作效率的新型单饼制作机器，与传统的单饼制作方法相比，自动单饼机的自动化程度比较高，所以在使用的时候也就更加的方便简单，人力的参与也少了很多。
单饼机采用**的生产技术与材料，生产单饼更加安全卫生。单饼机采用传送带方式能够更好的输送单饼，同时在输送单饼的时候也能对单饼起到较好的散热效果，这样就能够很好的避免刚做出来的单饼因为太烫、散热太慢不能及时拿出去包装或者是售卖。
另外，该款单饼机能够自动将长长的单饼切割成大小长度一致的方块，这样既能够保持较好的外观也能够更方便售卖。自动切割的功能能够有效减少人工操作量，减少劳动强度的同时还能防止单饼的二次污染，方便卫生。
单饼机能够非常迅速的将提前准备好的物料制作成单饼，而且制作出来的单饼无论是色泽还是形状、口感都与手工制作的单饼不想上下。另外，自动单饼机制作的单饼更加的卫生安全，消费者们也更加放心，单饼销售量自然也就好了很多。
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