食品检测中的食品添加剂检测是什么呢？一共包含什么呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
食品添加剂检测
为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要，而加入食品中的化合物质或者天然物质统称为食品添加剂。
***及无机元素检测包括钠、钾、钙、镁、铅、镉、铁、锌、铜、硒、锰、锑、镍、铬、铝、锡等含量的检测。
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食品检测的检测技术大家都知道吗？下面我们河南中测技术检测服务有限公司带大家一起来了解一下拉曼光普检测和荧光光普检测技术的优点都有哪些。
1，拉曼光谱
拉曼光谱技术是一门基于键的延伸和弯曲的振动模式，利用散射光的强度与拉曼位移作图获取信息。在食品安全检测分析中，可以定性分析待测物质，也可以定量检测食品成分中含量的多少。
2，荧光光谱分析法
荧光分析法是近年来发展迅速的痕量分析方法，具有专-性强，灵敏度高的特点，在食品分析领域逐渐得到应用。根据荧光光谱和原子荧光光谱建立起来分子荧光分析法和原子荧光分析法。
分子荧光法基于荧光物质的含量与其荧光强度或荧光淬灭强度建立起来的分析方法。原子荧光法具有检出限低，灵敏度高，谱线比较简单，干扰少，线性范围宽等特点。在食品分析中，主要是应用该项技术检测食品中的痕量元素。
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食品检测可以说对于当前是很重要的，在各行各业都离不开的，我们就是跟着河南中测技术检测服务有限公司一起来看看吧。
食品品质属性的分类有食品安全属性、营养属性、价值属性、包装属性。食品安全指食品中可能对**造成损害的属性，是食品质量的一个重要组成部分。食品安全涉及食品安全检测技术与相关设备、食品安全评价与溯源技术、食品安全标准技术、食品生产与流通过程中的控制技术等方面，食品安全不仅仅是个技术问题，已经上升为经济与管理的范畴。
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