低温高湿解冻机工作原理：
利用低温高湿解冻机，营造一个低温高湿度的空间，通过进口PLC程序控制，分多阶段，循环库内低温高湿度空气来达到缓化效果。解冻后表面无氧化黑皮现象，色泽鲜亮，肌肉**有弹性，水分流失率1%。解冻过程全自动，无需人工。解**束后解冻机会由程序调控转化库温为保鲜库状态。随用随取。
天津冷联机电设备有限公司，是集科研，设计，制造，安装，**为一体的食品制冷机械公司.天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备，冷却设备.制冷工程，食品输送线，肉类解冻设备为主的企业.
水解冻和微波解冻机的区别
和传统的水解冻相比，低温高湿解冻机采用蒸汽加热，肉制品解冻设备厂，更节省电能，因此能从长远上为您节省能源，降低生产成本，中汇制冷拥有多年低温高湿解冻机生产、安装和**经验，欢迎新老客户前来咨询、选购设备。
相比水解冻和微波解冻，低温高湿解冻机的水分流水是很低的，以1吨-18℃25公斤家禽肉为例，水解冻和微波解冻的水分流失在3-5%之间，而低温高湿解冻机的水分流失小于2%，蛋白质流失也远低于水解冻和微波解冻机，肉制品解冻设备价格，因此是大块牛羊肉、家禽肉类解冻的理想选择。
解冻装置主要解决4个问题：
⑴ 基于上述食品**-解冻的物理变化，在冻品解冻时尽可能地使流失液完全被细胞及肉质吸收，保持解冻后的食品原有的色泽、风味，减少营养成分的损失，降低失重率（实际应用失重率在1%以内，），肉制品解冻设备，为食品企业的发展减少损失，赢得利润。
⑵ 均匀解冻。
⑶ 改善食品解冻环境的卫生性，肉制品解冻设备哪家好，防止解冻食品的再次污染。
⑷ 解冻与冷藏工艺结合在一起，在解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出解冻后的新鲜食品。
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