③ 结构：品质良好的青储饲料压得非常紧密，但拿在手中又很松散，质地柔软而湿润，茎叶和花等都保持原来的状态，能够清楚地看到茎叶上的叶脉和绒毛，而品质不良的青贮饲料粘成一团，好象一块污泥，或者质地松散而干燥，粗硬，发粘，腐烂的青储料是不能作为饲料用的。
青储是发酵后的青绿饲料，所以他的营养和青绿是有变化的，比如适口性，***的的含量和活性都下降很多，蛋白，ndf，adf也发生变化。
但是青储后的青绿饲料干物质的含量，容易大量储存，解决了规模化养殖粗纤维的需要。发酵后的饲料适合瘤胃环境。菌体蛋白易于吸收。
青贮饲料是各种牲畜的优良饲料，青绿的牧草（禾本科、豆科牧草）制作青贮饲料时，仅损失其原有养分的10%左右，比调制成干草所含的养分高30—40%，并含有各种***，尤其含胡萝卜素多，同时含有多量的各种钙、磷和矿物质，所以也是冬春季节里营养价值比较完全的饲料。冬春季节利用青贮饲料喂养牲畜，缩短冬夏季节的饲料差异，能保证牲畜健康生长。
二、青贮池建设
1.场地选择。青贮池选址很重要，干燥、向阳是基本要求，秸秆发酵饲料厂家，要选择地势高，地下水位低、黏土层（不易透水）的地方建设青贮池。
2.青贮池规格。建议根据养殖规模和饲喂量来确定青贮池的大小，每立方米可贮存青饲料550kg左右，一般以每天消耗掉6-10cm青贮饲料为依据来规划青贮池的大小。青贮池建设成倒梯形，分为半地上、地上两种，宽深比例在1:1.5-2为宜。
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