沙窝萝卜-天津北园家庭农场-天津沙窝萝卜

常吃沙窝萝卜有利于顺气健胃，对上火生痰者有清热消痰作用；尤其是，天津沙窝萝卜，能够促进食欲；沙窝萝卜还可以帮助提高机体，加快新陈代谢。

沙窝萝卜保存环境在0°—5°之间恒温保存，常温下，用保鲜袋可储存15天左右。

冬季在阴凉处可存储20—30天，可以和它一比高下的，大概也就只有土豆和大葱了吧。

不管是凉拌还是烹煮都是美味可口呢~

沙窝萝卜不仅吃起来美味，而且还有许多**呢。它***c的含量高于苹果8—10倍，纤维素多，因此对于女性朋友来说，可以****；含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，有助于消化。秋冬季节，是呼吸系统**的高发季节，外冷内热，易出现气积郁滞的现象，吃沙窝萝卜顺顺气，带走不必要的内热，内外平衡了，身体也就健康啦！

萝卜有什么好吃的？那一定没吃过名满京津的沙窝萝卜！原产于天津辛口镇小沙窝，它可是有300多年历史的非物质文化遗产哦。相传，明皇帝为满足爱妃喜欢吃荔枝的奢求。把整株的荔枝树连根刨下，在天津的河岸边种植，后人在树根的沃土下种植青萝卜，西青特产沙窝萝卜，于是才诞生了沙窝萝卜。

沙窝萝卜，俗称"赛鸭梨"，沙窝萝卜季节，外观色泽翠绿，口感十分清脆，含糖量可高达8%，一口下去满嘴都是香甜的萝卜汁，沙窝萝卜，竟像水果一样，丝毫不觉得自己在吃萝卜。因为沙窝萝卜一拍即裂，民间形容沙它"一摔掉八瓣"，可见它清脆的程度啦。

普通萝卜都要煮熟了才能下口，不然萝卜的那股辣劲，让人爱恨交加，而沙窝萝卜皮薄甜脆，鲜嫩多汁，水多无渣，非常适合去皮生吃。不习惯生吃萝卜的朋友，也可以将沙窝萝卜用于烹煮和凉拌，心灵手巧的朋友，还可以做酱萝卜、干萝卜条等下饭菜。