高温蒸汽消毒机是通过滤过、净化、杀菌等原理对空气进行消毒的机器。除了杀灭**、病毒、霉菌、孢子等所谓杀菌消毒外，有的机型还能去除室内空气中的甲醛，等等有机污染气体，而且还可以杀灭或者过滤花粉等**源。同时，对吸烟产生的烟雾和烟味，卫生间的不良气味，人的体味等有效的去除。消毒效果可靠，开封筷子消毒机，并能够在有人活动的情况下进行消毒，实现人机共存 
消毒柜的选购其一看消毒碗柜的外观。消毒碗柜做工精良，无论是外壳还是消毒碗柜的内部托网等，筷子消毒机**，都没有任何刺手的地方。
其二看消毒碗柜的选材。消毒碗柜内胆大多选用不锈钢板材，经过多次高温消毒也不会出现变色、变形的状况，更不会产生**物质。而劣质消毒碗柜为降低成本，往往采用一些成分不明的合金，筷子消毒机供应，因此顾客在挑选时，要向促销员仔细咨询。
其三看款式。消毒碗柜大致分卧式、柜式、壁挂式等几种，建议消费者在新房装修前提前看好款式，筷子消毒机报价，设置好安放消毒碗柜的地点。
其四看消毒碗柜的消毒原理。当前市面上销售的消毒碗柜，消毒原理各有不同，通常情况下，具备两种消毒方式的消毒碗柜(如上面为臭氧消毒，下面为高温消毒)消毒更为彻底，也更适合家庭使用。
液体受热受压后由液态变为汽态的形式。通俗点说蒸汽就是液体(液态物质)蒸发或沸腾后所产生(成为)的气体(汽态物质)。
煮沸消毒需要10分钟；蒸汽消毒保持15分钟；红外线消毒需要十分钟以上。
餐饮具物理消毒方式：
物理消毒程序：除残渣→洗涤（热碱水浸泡或洗涤剂洗刷）→清水冲→消毒。
1、煮沸消毒：将洗涤好的餐饮具放入100℃的水中煮沸10分钟；
2、蒸汽消毒：将洗涤好的餐饮具放入蒸汽柜内，温度100度保持15分钟以上；
3、红外线消毒：将洗涤好的餐具放入消毒柜内，温度保持120度10分钟以上。
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