中文名称: 月桂烯
中文同义词: 月桂烯;香叶烯;香叶烯/月桂烯;7-甲基-卜亚甲基-1;3-亚甲基-7-甲基-1,
英文名称: Myrcene
CAS号: 123-35-3
分子式: C10H16
分子量: 136.23
沸点 167 °C(lit.)
密度 0.791 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 4.7 (vs air)
蒸气压 ~7 mm Hg ( 20 °C)
折射率 n20/D 1.469(lit.)
FEMA 2762
闪点 103 °F
储存条件 2-8°C
水溶解性 practically insoluble
Merck 6331
稳定性 Unstable - may be inhibited by the addition of ca. 400 ppm tenox GT-1 or 1000 ppm BHT. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents, radical initiators.、
化学性质 无色至淡黄油状液体。具有甜橘味和香脂气。沸点167℃。闪点37.2℃。溶于乙醇、冰醋酸和大多数非挥发性油，不溶于水。
天然品存在于月桂叶油、酒花油等中。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制什锦水果和柑橘类香精。
用途 用于合成香料