1、高压均质机在设计上易于操作和维护；可以用蒸馏水、纯水和清洁剂进行循环清洗(此时不要打压力开关)，或拆卸泵头进行人工清洗。
2、机器的启动/停止控制位于机器的侧面，易于操作，可用于紧急开关，细胞*碎，并包括对主电机的热磁保护。
3、高压均质机装有抛光的全不锈钢外壳，可拆卸，便于检查和维护。其底座立在四个带橡胶垫上。
4、此机器通过自重自吸力进料，并不需要任何进料泵。只需电力供应而不需其它设施(如水或压缩空气)独有的专利EC微射流喷腔。脂质体，脂肪乳，纳米混悬液制备。
均质机原理：
间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能。
效能；在定子的作用下，定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，物料在容器中循环往复以上工作过程，均质机多少钱一台，终获得产品。
均质机是用于对粘度低于0.2Pa.s，温度低于100℃的液体物料（液-液相或液-固相）的均质﹨乳化的一种设备。主要应用于食品或化工行业，如：乳品、饮料、化妆品、**等产品的生产过程中的均质、乳化工序。
高剪切均质机的优势及应用
在食品、化工、制药等行业均质技术已成为提高产品品质的关键。目前国内食品行业使用的传统均质设备多为高压均质机、胶体磨、砂磨和辊磨机等，近年来出现了新型的高剪切均质机设备。
高剪切均质机原理：
液体物料分散系中分散相颗粒或液滴*碎的直接原因是受到剪切力和压力的作用。引起剪切力和压力作用的具体流体力学效应主要有层流效应、湍流效应和空穴效应。
1.层流效应会引起分散颗粒或液滴的剪切和拉长。
2.湍流效应是在压力波动作用下引起分散相颗粒或液滴的随意变形。
3.空穴效应是使形成的小气泡瞬间*碎产生冲击波，而引起剧烈搅动。
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