定制孔雀生普厂家-孔雀生普厂家-著成布朗生普生产厂家(查看)

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1.历史

生茶有几千年的悠久历史。

熟茶是20世纪70年代才出现的一种茶。

2.外观(以茶饼为例)

成熟茶叶的颜色为黑色或红棕色，有些芽茶则是深金**，有很强的堆积发酵味道。

生茶叶主要是绿色和深绿色，有些变成了黄红色和白色的芽头。

3.制造工艺

生茶是指未经堆积发酵的天然陈方生茶。

成熟茶是指生茶的“堆积发酵”过程。通过湿热作用，可快速人工发酵，缩短其陈酿期，并可提前饮用。

4.老化

成熟的茶储存时间很短。市场上提到的老茶大多指生茶，但生茶是一种不含成熟茶的茶。

生茶具有更大的陈方价值。在合理的储存条件下，它可以持续几十年甚至几百年。

5.颜色

成熟的茶，颜色是棕色的，棕色的，剧烈发酵会有些黑，茶芽呈金**或暗金色。

生茶，著成孔雀生普厂家，绿色、深绿色或黄绿色，有白色芽。

6. 茶

成熟的茶是温热的，定制孔雀生普厂家，具有护胃的**。

生茶有点凉。像绿茶一样，生茶在本质上是冷的。

6.汤色

成熟茶，栗红色或暗红色，略带半透明。许多茶爱好者据此将熟茶误认为红茶。

生茶呈蓝**或金**，半透明。

7.尝

熟茶，基本无苦味，口感醇厚柔和，回甜，自然生津。新的茶有一堆味道，有点水。

生茶味道浓郁，茶香浓郁，茶汤清香，苦涩。然而，好茶又苦又甜，有涩味，还会产生唾液。如果嘴里总是有苦味，那么这种茶的质量肯定不好或者根本不是普洱茶。

8.气味

生茶闻起来像茶本身的清香味，而熟茶是一种特殊的老香味。如果你不掌握湿仓老茶或堆发酵，你仍然会有一点霉味。

9.叶基

对于熟茶，浅堆发酵度的叶底为红褐色但不柔软，而发酵度高的叶底为深褐色或黑色，坚硬易碎。

生茶，这种新的茶叶产品主要是黄绿色和深绿色，具有很高的活性，定制孔雀生普厂家，弹性和弹性。这是一种好茶，没有杂色，有一条可见的条纹，展开时仍然是多叶的(当然，这不是主要的基础，孔雀生普厂家，取决于茶的来源和类型)。

初次接触普洱茶的朋友通常会有一个错误的看法，即普洱茶生茶是“不成熟”的茶，而普洱茶熟茶是“成熟”的茶，所以只要时间足够长，生茶就会成为成熟茶。那么真的是这样吗？

首先，让我们回顾一下“生”和“熟”是如何形成的:

普洱茶生茶和普洱茶熟茶都是用云南大叶晒青茶加工而成。晒干的绿茶通过采摘和蒸煮加工成生茶。熟茶也需要经过堆积发酵。

因此，从加工技术的角度来看，生茶和熟茶有着本质的区别。即使生茶储存很长时间，它也不会变成成熟茶。

另一个让新茶爱好者误以为生茶是熟茶的说法是“长期存放的陈茶在外观和汤色上都将变得非常接近熟茶”

普洱茶在储藏过程中的自然转化过程称为陈化。为了达到一定的老化程度，——人需要适当的储存条件，如“避光、通风、无异味”等。适宜的环境会使生茶的内在品质发生一定的变化，从而使汤的外观由深绿色变为黑褐色，汤的颜色由黄绿色变为橙红色，汤的品质变得像熟茶一样香甜、湿润、滑润。

与后期普洱茶陈酿相比，成熟茶在加工初期通过堆积发酵转化为其内部物质。