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判断做青适度与否，通常于亮处第二片叶，大红袍价格，以叶面呈亮**，叶缘呈焦枯色，近叶缘之叶内呈淡**，靠近主脉及叶柄处呈淡黄绿色，俗称“三节叶”为做青叶的理想状态。前期较嫩原料，叶片由于失水不平衡而收缩面叶下凹的“汤匙形”，以手触之，柔软如棉；后期原料硬化则有刺手感。嗅之，大红袍加工，青草气逐渐为花果香所替代，清香向熟香转化，即谓之兰花香，具有幽而清，浓而不浊、香甜扑鼻之感。做青在岩茶制作中占有特殊地位，费时长，一般需要8~12h。若操之过急，苦水未清，则会给茶汤滋味带来不良影响。 次数用完API KEY 超过次数限制

这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，大红袍代加工，尤其本身就有慢性胃肠道来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。此外，大红袍，新茶中还含有较多、活性以及多种芳香物质，这些物质还会使人的**系统兴奋，患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。

品鉴

品鉴要从几个方面来观察：外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为**。 次数用完API KEY 超过次数限制

红茶，是一种经过发酵烘制而成的茶叶；在制作的过程中，红茶中的茶多酚在氧化酶的作用下会发生一种反应（酶促氧化反应），其含量就会有一部分减少，从而就会减少对于胃部的刺激。另外，如果在抛开剂量的前提下谈作用，红茶本身是一种的茶叶；红茶当中的茶多酚的氧化产物本身可以促进**的消化。抛开剂量，红茶当中含有哪些营养物质？在不看剂量的前提下看红茶中所含的营养物质，其实很是丰富。红茶中含有***A、矿物质钙元素、胡萝卜素、亮氨酸、异亮氨酸等多种营养物质。经常饮用红茶对于身体可以起到怎样的作用？说到根本，适当饮用红茶，除了可以起到增强食欲以外，直接的作用是可以增加饮水量 次数用完API KEY 超过次数限制