





要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来,可口的奶茶并不是奶越多越好,饮品培训,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘醇,水果饮品培训,二者偏多偏少味道都不好。还有,奶茶煮好后,饮品技术培训,应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用,因在锅内放的时间长了,奶茶饮品培训,锅锈影响奶茶的色、香、味。
在多数地方喝奶茶要加少许盐,但也有的地方不加盐,只是把盐碟放在桌上,喜欢喝盐味的就加盐,不喜欢盐味的则不加盐。
奶茶
香港的奶茶又称为「**奶茶」,于中国大陆多称为「港式奶茶」,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖或多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可,但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。
柠檬水(Lemonade ;lemon juice),一般指加有柠檬汁或泡有柠檬片的水,是一种常见饮料。
柠檬水含有丰富的***,能防止和消除皮肤色素沉着,起到**的作用。柠檬水也能缓解钙离子促使血液凝固的作用。由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和**者不宜饮用柠檬水。柠檬水可以排除体内**物质、**、清肠、解渴、提神。
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