广西南瓜粉-乐农食品厂-南瓜粉加工厂

南瓜饼怎么做好吃

材料：青南瓜丝少许，南瓜粉加工厂，盐，面粉，油，发酵粉，水

。提前半个小时将面粉、水和好，放入少量的发酵粉，等待半个小时。

面粉发酵好后开始揉面，揉到感觉面粉有韧劲就差不多了。

将和好的面团有擀面杖擀成一个薄薄的面饼，广西南瓜粉，在面饼上均匀的洒上少许盐和油，将准备好的青南瓜丝均匀地洒在上面。

然后从面饼的一头开始卷，卷成一个细长的卷，南瓜粉哪里买，再将两头卷成一个小小的烧饼状，然后再用擀面杖开始擀，大小和饼铛差不多就可以了。

将擀好的饼两面抹上少许油，放在提前热好的饼铛上，盖上饼铛，等大约12分钟左右即可食用。

南瓜粉是由南瓜加工而成，南瓜粉英文名称为Pumpkin pow-der.南瓜，又名饭瓜、金瓜、倭瓜等，属葫芦科一年生草本植物，含有多种氨基酸、胡萝卜素、D族***、***E抗坏血酸、葫芦巴碱、腺呤、脂肪、葡萄糖、戊聚糖及等成分，此外，还含有部分有机酸、无机盐、叶黄素、叶白素、果胶以及酶等。美国瓦特(Watt)等人的分析表明，当南瓜的蛋白质含量为鲜重的1.1%时，南瓜粉厂家，所含的氨基酸种类及量(mg)是:色氨酸0.02、苏氨酸0.02、异亮氨酸0 04、亮氨酸0.06、赖氨酸0.04、酪氨酸0.02、缬氨酸0.04、精教酸08.苯两氨酸04组氨酸0.04、蛋氨酸0.01、丙氨酸0.03谷氨酸0.144、丝氨酸0.32。

南瓜的主要成分是蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、***、微量元素，其中并无**成分，南瓜里面的营养成分在没有充分做熟的前提下也是**的，所以，南瓜没煮熟也能吃，只是味道会要大打折扣。煮熟后的南瓜植物细胞都已经被了，很容易受到**的侵袭，所以，需要密封后放在冰箱冷藏层保存，如果是气候寒冷的冬季，则要用保鲜膜封口后放在干燥、通风处保存。 建议 如果温度高，或者保存不当，南瓜出现了异味、变质情况，就要立即扔掉，以免食用后伤害身体健康。