木薯粉收购商家-重庆收购木薯粉-湖北万力饲料

湖北万力饲料有限公司是集饲料生产，农牧技术研发，农牧产品销售，长期收购木薯粉，养殖技术推广于一体的企业。公司致力于打造健康，绿色，木薯粉收购商家，安全，环保的食品产业链。本公司热忱欢迎新老客户亲临本公司参观指导并洽谈相关事宜。

功能性淀粉

功能性变性淀粉主要指对**有一定**作用和生理作用的变性淀粉，如抗性淀粉、多孔淀粉等，主要用于食品、、制药、日用化工等行业，可显著提高相关产品的品质和档次。尽管目前产量不大，但却具有较高的附加值，是国内外研究开发的热点

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化学变性：用各种化学**处理得到的变性淀粉。其中有两大类：一类是使淀粉分子量下降，如酸解淀粉、氧化淀粉、焙烤糊精等；另一类是使淀粉分子量增加，如交联淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、接枝淀粉等

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粘性 ：由于木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80:20，因此具有很高的尖峰粘度。这一特点适合于很多用途。同时，木薯淀粉也可通过改性消除粘性产生疏 松结 构，这在许多食品加工中相当重要。冷冻-解冻稳定性高 ：木薯原淀粉浆糊表现出相对低的逆转性，因而在冷冻解冻循环中可防止水份丢失。这一特性还可通过改性进一步增强。