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不锈钢按照化学分类可分为铬基不锈钢、铁基不锈钢、钼基不锈钢；
不锈钢的清洗方法：
1除油
2冷水洗
3冷水洗
4浸蚀
5冷水洗
6钝化(防锈处理)
操作条件:温度室温 时间 ≥40min
注:制件表面经过抛光精饰的，不必进行浸蚀处理。 b 钝化对提高不锈钢防护能力起着至关重要的作用，真不锈铁锅，应严格按规范进行。
7水冷洗
8热水洗
9干燥
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方法一：用香灰(蚊香，均可)，先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，真不锈铁锅批发价，很管用的。
方法二：西红柿去糊锅底，几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
方法三：苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理掉。
方法四：橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
方法五：废旧磁卡洗刷糊锅。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。 具体操作时，用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
以上5种方法都学会了吗？以后遇到不锈钢锅烧黑了，就试试这些方法，相信会使不锈钢锅具**光亮如新。
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304不锈钢和 400系列不锈钢的区别：
1.304不锈钢没有磁性，400系列有磁性；
2.304不锈钢是奥氏体不锈钢，400系列的是马氏体不锈钢；
3.一般来说304的会比较好防锈耐腐蚀，一些需要硬度比较高的却不需要很好的防锈能力也不需要耐腐蚀性能的可以用400材质；
真不锈铁锅-铭德厨具质量可靠-真不锈铁锅批发价由武义铭德厨具有限公司提供。武义铭德厨具有限公司在炒锅这一领域倾注了诸多的热忱和热情，铭德厨具一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：王总。
