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目前烤箱箱体基本用材包括镀锌钢板、镀铝钢板、不锈钢板三种。
的电烤箱是会使用不锈钢来作为机箱的材料，不仅强度高，不会析出**物质，而且耐腐蚀，但是贵。次一点的是镀铝板镀锌板，成本**格实惠，但是**不当还是会生锈的。
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发热管材质：
目前电烤箱的发热管主要有金属发热管和石英发热管两种。
金属发热管大致分为铜的和不锈钢的，以不锈钢使用为广泛，不锈钢表面有一层蓝色的钝化膜，这层膜有着强烈的拒腐蚀的特点，不锈钢发热管具有热，加热快，耐腐蚀的特点，所以使用寿命长。
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很多人都喜欢用烤箱烘烤食物，所以现在家居中电烤箱已经是很常见的居家家电产品了，电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。
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