洗米机采用自来水作为洗米机动力，自来水通过本产品的主体水阀进行加压， 洗米机将大米送入U形洗米机管内腔进行冲洗，以其达到洗刷大米的效果. 洗米机本产品结构合理，在洗米过程中能将大米的上浮物质通过洗米机溢水面进行排放，此产品的特有性能并不影响洗米效果和浪费大米，经过清洗的大米能保证干净卫生，本产品符合食品加工卫生标准.
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把大米投入不锈钢料斗中，清洗米粉机，再通过高水压从料斗底部将大米吸走流入下一个不锈钢容器中，然后从这个容器底部吸走，再从顶端流入，这个动作循环一个周期，大米便得到了充分的清洗和浸洗，然后通过自动程式控制吸入另一个米水分离装置将水分滤去，保证一定的含水量，以达到后工序深加工的技术要求.
不锈钢商用洗米机是利用各种物质不同比重，将砂石、米虫、糠皮、尘埃等杂物清除掉。使用时把大米投入不锈钢料斗中，洗米机通过高水压从料斗底部将大米吸走流入下一个不锈钢容器中，然后从这个容器底部吸走，水压式洗米机，再从顶端流入。洗米机这个动作循环一个周期，使大米得到了充分的清洗和浸洗。
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