香菇批发-武汉百惠(在线咨询)

武汉百惠公司经过多年的摸索与实践，不断的发展、改革、创新，打*了传统的饭堂模式，建立了规范化、标准化、科学化的经营饮食管理服务。公司以“安全、**、专心”为经营理念，始终坚持“人才为本，诚信为本”的宗旨，励精图治、拼搏创业，树立了良好的企业形象。

综上所述，干香菇虽然没有鲜香菇好看，但营养价值相对更高些，而且味道也略胜一筹。但是鲜香菇也有自身的优点，干香菇质地较硬，需充分泡发后才可烹饪，对于吸收不好的老人和孩子来说，不如鲜香菇易消化。

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每100g香菇干品中蛋白质含量在18g左右，高于平菇、蘑菇、银耳等其他食用菌，每100g香菇干品脂肪含量在1.8g左右，而碳水化合物含量在50%以上，由此可见，香菇具有高蛋白低脂肪的特点，它对于患和的是理想食品。

在组成香菇蛋白质的16种氨基酸中，有7种是**必需的氨基酸，对**和儿童的生长发育比较有利。

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香菇菌盖伞形，直径3～6厘米，表现呈黄褐色或黑褐色，菌褶白色，菌柄**，并生有棉毛状的白色鳞片，香菇批发，干燥后不明显。香菇生长在冬季（立冬后至来年清明前）。主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带。香菇味鲜而香，为优良的食用菌。《吕氏春秋.本味》有“味之美者，越骆之菌”的记载。相传庆元有一姑娘，因不堪地主迫害，逃到深山，整日以香菇充饥，竟活到百岁以上，故乡民称之为“长寿菜”。