速冻食品营养价值如何？
食品经过速冻加工，能降低食品基质中水分的活性，**微生物和许多酶的活性，降低各种化学、生化反应的速度，减缓食品腐烂变质速度，从而大限度地保持天然食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养成分。
营养**认为，与其他储藏食品的方式比较，在保持营养方面，速冻食品目前来讲是好的。
那些说速冻食品没有营养的，我仿佛听到了啪啪啪打脸的声音。
要记得速冻水饺不易重复解冻、冷冻
速冻水饺在重复解冻冷冻后营养就会迅速流失，产品的品质也会随之下降，甚至能够滋生****，散装速冻水饺种类，消费者在每次食用时要根据自身情况拿取相应数量的水饺进行解冻，剩余水饺在密封后迅速放入冰箱继续冷冻。保证其中速冻水饺的鲜度和存放的时间！
购买速冻水饺一定要选择冬至速冻哟，美味营养又健康！
速冻食品的起源
速冻食品的主意是爱斯基摩人想出来的。在这之前，散装速冻水饺多少钱，人们曾非常困惑，肥城散装速冻水饺，因为重新融化后的食物并不美味。克拉伦斯·博得赛亚（速冻食品的发明者）在格陵兰岛旅游时发现，有些爱斯基摩人把鱼挂在室外。在零下40摄氏度的寒冷天气下，鱼在几分钟内就冷冻了，这样可以保存更长的时间，而且融化后味道也依然鲜美。博得赛亚发现应该尽可能快速冷冻食物，于是在1924年发明了一台设备，可以迅速冷冻食品，就像在格陵兰天寒地冻的天气里一样。
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