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油条豆浆，早餐搭配

油条，餐桌上的迷人精。即便关于油条不健康的言论三时地出现，却丝毫没有动摇油条在早餐界举足轻重的地位。

▲ 油条泡豆浆，是常见的早餐搭配

作为一种**国民度的食物，油条在中国人的餐桌，绝非单一面孔。于饕客而言，油条是一块“砖”，可单吃、可入菜，甚至裹馅、入馅。

你永远想不到，油条会以什么形象，出现在餐桌之上。

早餐摊上，“成双入对”的细长状是油条的主流形状。黑油包裹的大铁锅，伴着热油的上下翻滚，两根绞在一起的条状面团逐渐蓬松，慢慢爬上一层诱人的金黄。

营养成分

油条是以面粉为主要原料，加适量的水、、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前，大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的***及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。

传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆，若以蛋白质的品质而言，豆浆中含有丰富的离胺酸(Iysine)，但缺乏钾硫胺酸(Methionine)，速冻油条价格，而油条，烧饼正好相反，两者能互补，是的组合。

份量为 15g(约1/3条)油条营养成分:

热量:84Kcal

蛋白质:1.5g

脂肪:6.4g

糖类:5.3g

膳食纤维:0.2g

钠:51mg

做法三

无铝油条新技术

原料:面粉1500克，油条粉30克，鸡蛋3个，色拉油3两

和面方法:

1.称好标准水，速冻油条厂家，春秋天用温水，速冻油条批发，夏天用凉水，冬天用微烫手水;

2.把水称好放在盆里，加入3个鸡蛋，嘉定区速冻油条，三两色拉油搅拌均匀;

3.将面放进盆里;

4.把油条粉放进面盆里完全搅拌开;

5.加入2项，用双手从低往上挑，没有干面为止;

6.自然醒发4小时即可使用。