汤锅之所以不易生锈，是因为它含有铬。通常铬的含量必须达到13~25%（重量比），才能改变钢表面被氧化的情况。但是不锈钢并不是真的不会生锈，汤锅定做，如果用显微镜观察，它的表面其实有很多小锈点，再仔细看，汤锅型号，这些斑点里都含有硫，而硫元素的存在是制造钢铁的过程中无可避免的。原来并非这些硫原子在水中变成**之类的东西导致腐蚀的，而是在不锈钢制造，冷却的过程中，钢铁中的铬移动到某些地方，部分取代硫化锰中锰的位置，进而造成该处附近铬的含量变低，而当铬的含量低于13%时，不锈钢就会生锈了。
辨认真伪汤锅
为了让用户分辨真伪，避免不必要的损失，小编带大家了解一下如何辨认汤锅，请务必注意以下几点：
1.是否正规的节能公司，能否提供企业法人营业执照、**机构代码、税务登记证复印件;
2.产品是否经过**燃气用具产品质量监督检验中心检验合格，提供检验报告;
3.产品是否拥有**的知识产权及专利技术保护;
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顺鑫鼎盛汤锅是采用实用新型专利技术研发而成的新型汤锅，遂宁汤锅，质量优良、性能稳定、永不煳底、环保节能。本产品适用于液化石由气、。产品一上市就受到了广大用户的好评。
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