




东北特色干豆角——准备食材:新鲜豆角20斤,精盐适量。
操作步骤:
1.首先我们要挑选新鲜的豆角20斤,去掉里面有虫的豆角以及坏了的豆角,这里的新鲜豆角不用清洗。然后将其放在盆中备用。2.炒锅中加入适量的清水将其大火烧开,水烧开之后我们在里面加入精盐50克,用筷子将其拌均匀。3.然后再将准备好的新鲜豆角放在开水中,将豆角放在里面汆烫三分钟,不用盖盖子。汆烫至豆角变软就可以了。4.豆角变软之后,我们将其立即捞出。然后将其放在凉水中过凉备用。将其在凉水中,是为了减少晒豆角的时间,二是能避免汆烫过的豆角烫到自己。5.晾凉的豆角我们将其放在衣架上,然后将其放在阳光下,直接暴晒就可以了。大概放在阳光下,晒一星期左右。干豆角就做好了。大家同样也可以将豆角铺在一个干净的垫子上,草莓桑葚烘干机,同样将其晒干就可以了。大家在制作干豆角的时候,选择好的天气制作干豆角,小型草莓干烘干机,如果有阴雨天的话,干豆角制作起来会比较麻烦一些。晾晒的时间会长一些。好啦,以上就是关于东北特色晒豆角的正确做法。怎么样?作为厨房小白的你,学会了吗?我们将晒干的豆角,草莓烘干机草莓片,放在阴凉通风处就可以了。放在阴凉通风处,不会使豆角导致发霉变质哦。干豆角,我们在吃的时候,一定要将其提前泡软。然后用来炖肉就可以了。
?萝卜烘干过程
萝卜烘干全过程1、选择。看外观设计、看萝卜缨、看外皮、看是否裂开和分岔、看尺寸、掂净重,从这六点上就可以筛出天然呆的萝卜啦。2、解决。把萝卜表面的泥清理整洁,随后依据本身要求来切萝卜,切条、滚刀块、切片,切勿不能过厚也不可以过薄。3、置放拖盘。把萝卜干置放拖盘,草莓烘干机,薄厚操纵在3~5厘米,那样能确保原材料烘干匀称。4、烘干。温度设定在37℃上下,大约约4-6钟头就可以烘干一个批号。
莴笋烘干机运用烘干生产工艺:原材料挑选:挑选完善适合、细嫩清洁的莴笋,去除莴笋枯黄、黄叶、病叶、病斑、畸型、虫蛀。清理切片:清理整洁莴笋表面土壤、削皮、切成片状。高溫漂烫:将清洗切成片状的莴笋放进盐糖溶液中漂烫,漂烫溫度80-90℃、漂烫時间2-3分钟,随后放进污水井中制冷至常温下。盐腌预浸:将梳理好的莴笋放到水中泡浸3-5钟头钟头,莴笋变松后捞起来,装进筐内控干水。控温烘干:莴笋摆盘放到物料架上,进到空气能热水器烘干箱烤制。一般能够选用三个时间范围对莴笋开展脱干烘干。
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