自家制作萝卜干，因为数量不多，所以基本上是晾晒为主，但是要是大批量的制作，晾晒就来不及了，比如萧山萝卜干，**的厂家来制作，一天要制作好几吨，这样晾晒就不方便了，需要大量的场地，而且人力也多，因此需要烘干。萝卜烘干温度不能太高，否则的话会把萝卜煮熟，那样制作出来的萝卜干就不好吃了，而且需要做好排湿方面的工作，因此介绍使用萝卜干烘干除湿机来干燥萝卜，速度快，效果好。
某烘干房内在烘干过程中由于湿度大，采用了通风排湿的方法，烘干的时间需要24小时；而佳沐智能烘干房用除湿机及EH系列萝卜干烘干除湿机后，则可以在不排出热量的情况下快速降低烘干房内的湿度；那么，现在只需要16小时或12小时即可达到原来24小时的烘干效果，大大降低了烘干房的运行成本。现已在**各地的工厂企业烘干房内推广使用，其效果也得到了所有用户的认可。
莴苣烘干工艺
窝笋烘干加工工艺1、原始环节，草莓烘干机，选用40-45℃超低温烘干2钟头，以确保莴笋的色泽，小型草莓干烘干机，且要提升排湿。2、莴笋烘干环节二能够慢慢升温至50-55℃，隔热保温3钟头，根据時间操纵排湿。3、历经2次升温后，莴笋烘干中后期温控在65℃-75℃上下烘干2-3钟头上下，含水率在10%上下，干躁进行。空气能热水器莴笋烘干机选用的超低温烘干方式，适用绝大多数蔬菜水果烘干，沸水解决的蔬菜水果应该马上开展制冷，使其快速降至常温下。干躁后的莴笋色调嫩绿、复水溶性好，应依据不一样种类明确不一样的溫度、時间、色泽及烘干时的含水率。 
马铃薯是生活中人们常见的食物，马铃薯，学名是马铃薯，马铃薯是通称，个别地区叫马铃薯。这样的食物做的菜也很多，市场上也可以用马铃薯做薯片、马铃薯条，是很多年轻人吃的食物。马铃薯片怎么用热泵干燥机干燥？选择完整、无腐烂变质的马铃薯，洗净后用削皮刀去皮，挖芽眼。规模大的话，可以用化学方法去皮，把去皮的马铃薯切成3.55毫米的薄片，放入清水中防止氧化变色。
切好的土豆片
将土豆薄片在开水锅内煮烫后捞出，放置在室外自然晾晒半天，让表面的水分蒸发一些。
土豆片烘干机烘干工艺
将马铃薯片分别放入干燥盘中，放入干燥室干燥，前期用低温定色，设定温度在40℃左右，慢慢升温，后期干燥温度控制在60℃到70℃，马铃薯片的含水量在10%以下。
土豆片烘干工艺：
土豆片烘干土豆片整个烘干过程主要分四个阶段完成：
1、选择烘干+排湿模式，烘烤温度设置为40℃，烘房相对湿度60%，草莓用什么烘干机草莓烘干机，持续烘干2小时；
2、选择烘干+排湿模式，烘烤温度设置为50℃，烘房相对湿度40%，草莓烘干机价格，持续烘干3小时；
3、选择烘干+排湿模式，烘烤温度设置为60℃，烘房相对湿度20%，持续烘干5小时；
4、选择烘干+排湿模式，烘烤温度设置为70℃，烘房相对湿度15%，持续烘干8小时。
此时土豆片含水量降至10%以下即完成批次烘干。
包装环节:干燥的土豆片应立即包装，用铝复合袋抽真空填充氮气密封包装。注意:以上技术仅供参考，每批土豆干燥量不同，土豆切片厚度不同，干燥时间和技术不同，需要具体处理。
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