学校食堂一直是大家讨论的热门话题，毕竟现在学生的课程比以前更多了，大家在学校里的时间也就增加了，为了节省时间，多数学生就连吃饭也要在学校里解决，有些学生可能是家长送饭到学校，这对学生来说固然好，小学食堂承包配送公司，即使在学校还能吃到家里的饭菜，而有些学生则是去学校食堂用餐。近日，小学食堂承包配送公司，对在食堂方面推出了一项政策。近日，微博有消息称，校园食品安全工作举行了发布会，小学食堂承包配送公司，并根据目前的学校食堂情况，落实陪餐制。我们知道，福建小学食堂承包配送，学校的食堂一直都是学生吐槽比较多的话题，在很多学生看来，食堂饭菜的口味与自己家里的相差甚远，因此，很多人都对食堂的饭菜很不满意。 次数用完API KEY 超过次数限制
1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定（定人、定物、定时间、定质量划清分工包干负责制度，并定期检查）。2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”。3、餐厅地面保持清洁（无水、无油迹、无尘土、无垃圾）。4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁、勤洗头、洗澡、勤剪指甲，工作时间不得吸烟。5、餐厅服务人员必须穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗。6、餐厅服务人员出外办事，入厕前必须脱下工作服、帽等，回来后用流水洗手。7、餐厅服务人员上岗必须带有效的健康证及卫生知识培训合格证。 次数用完API KEY 超过次数限制
3、粗加工间主要用于食物原材料和半成品的清洗和初步加工，常备设备有绞肉机、锯骨机、切菜机、洗菜机、土豆去皮机、工作台、货架、水池等。4、售餐间主要用于主食、副食的暂存和出售，常备设备有保温柜、保温桶、水池等。5、洗消间主要用于餐具厨具的清洗和消毒，常备设备有残食台、碗碟柜、三星水池、消毒柜和工作台等。除了上面提到的设备，食堂厨房用品还需要有洗涤、调配用的菜筐、不锈钢盆子，厨具包括刀具、剪子、菜墩、漏勺、铲子等，盛放调料和调制用的器具，进餐时用的筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子，处理垃圾用的笤帚簸箕、盛放垃圾用的垃圾桶，还有一次性卫生用品、制服、抹布、围裙以及橱柜、吊柜、灯具等，大大小小的物件必须备全。 次数用完API KEY 超过次数限制
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