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在使用和**不粘锅时应注意哪几个方面?
1、初次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油在外)作为**,再清洗后方可使用。
2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,防止尖利的铲具或金属用具危害不粘锅的表面。
3、不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内需要有食物或水。
4、使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

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奶锅烧焦后的清洗方法
1.西红柿:选几个不太好的西红柿,放在锅里煮,一段时间后烧焦的部分就会脱落,再简略清洗一下就好了。
2.白醋或茶叶:在烧焦的锅中倒入半碗白醋或是一些茶叶,加水煮沸三四分钟,然后让锅静置五分钟左右,或者能够再等水凉一些,这时,你就会发现焦掉的部分一整片从锅里掉落,然后再简略清洗一下就好了。
3.白醋加白酒:在锅中倒入少许白酒和啤酒与少数清水,按照1:1:0.5的份额混合,盖上锅盖,放置5分钟左右,这时去清洗就很容易刷洗洁净。
4.洋葱头:牛奶锅的底部常存有烧焦的奶巴,刷起来很困难,如果切几片洋葱头放在奶锅里来煮,就能去掉焦物。因为煮洋葱头时分出的**汁液具有去掉焦物的作用。
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聚四氟乙烯是一种化丨学物质,它有耐高温的特点,摩擦系数非常低,摸上去会感到比较润滑。对于“聚四氟乙烯是不好的物质”这个大家都关心的问题,其实不必过于忧虑,因为这个聚四氟乙烯的化丨学性质非常稳定,即使偶尔吃点进去也没事。

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