机械作用
1) 在洗涤泵的驱动下，洗碗机哪里产地好，洗涤液呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷。洗涤液对餐具表面的直接冲刷作用，与从喷臂喷出射流水的压力，角度及速度有关。
2) 洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。洗涤液喷射至餐具及内胆后反弹，及喷射后回流洗涤液对餐具表面的冲刷作用。
化学作用
1) 通过含有离子交换树脂的软水器，有效除去影响皂化反应的钙、镁离子，改善水质，使洗涤剂充分发挥作用。
2) 洗涤过程加入的洗涤剂与餐具中油脂起良好的碱性皂化反应 ，使油污脱离餐具。当水温达到45℃～50℃时中活性物质能很大发挥作用。
1、 洗碗机的种类有多少？
洗碗机有百年历史，按洗涤方式分：有通用型，有除渣型，有烘干型；按动力源分：有蒸汽加热式，有电加热式，洗碗机哪个牌子好，有电汽混合式；按规格分：有1一4水箱；按小时洗涤量分：有1500-10000件。
品牌洗碗机的特点是什么？
国内外洗碗机品牌多，款式多，功能性能差异大，品牌并不多；市场大的如：富纳兴、蝶桥、麦克等都是品牌；特点是：质量好，功能多，除渣洗涤烘干一体洗碗机，寿命长，**小，**少，节能环保安全可靠。
自动洗碗机组成除渣机:除渣机由三组上下对冲高压喷淋组成，每组有5排5孔上下对冲高压喷淋。除渣机的水箱是外置的，有便于使用者对水箱的清洗;水泵抽水口与水箱底部相距越10公分左右，合理的设计为了防止水箱沉淀物被水泵吸入，导致水泵堵塞。除渣机有三组水箱、三组水泵(3KW/个高压水泵)，每组水泵配置一组水箱，更清洁的除渣!整台除渣机用电量为9KW。被清洗物洁净率约为85%以上。超声波粗洗:超声波由4台发生器200个振子组成，内置电加热，洗碗机，也可接入蒸汽加热。超声波粗洗机振子分布在槽内左右和下部，形成三面共振，更大地提高了清洗的效果。
洗碗机-南京功茂机电有限公司-洗碗机哪个牌子好由南京功茂机电设备有限公司提供。南京功茂机电设备有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟**图标，可以直接与我们**人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司还是从事商用洗碗机，快速洗碗机，小型洗碗机的厂家，欢迎来电咨询。
