家用炒菜铁锅批发-铭德厨具品质放心-家用炒菜铁锅

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如何挑选不锈钢锅：

1:观色调，高品质不锈钢蒸锅具层次感强，呈亮银色;而劣质不锈钢蒸锅具则呈灰白。

2:察关键点，高品质不锈钢蒸锅具锅口边沿拉涨光滑，光滑无裂纹;而劣质不锈钢蒸锅具锅口边沿拉涨不光滑，有显著裂痕或修复印痕。

3:看加工工艺， 高品质不锈钢蒸锅具选用钢铝钢超高压锻造底，联接坚固，不出底。特点:凹唛标志。

4:选品牌，回绝小品牌和转行的品牌，挑选名气高、品牌效应好、有整体实力的大中型厨具生产商。

5、锅的优劣重要在底锅，三层复合型底的铝层薄厚遍布要匀称。有的三层复合型底构造不锈钢蒸锅铝层薄厚遍布不匀称，如两侧薄、正中间厚等，造成 底锅传热不匀称。盖子总体设计要有效，家用炒菜铁锅批发，密闭性好些。微凸盖子设计方案能让水份当然循环系统，密闭性管用发热量不容易外流。摇杆要不发烫，由于易发烫的摇杆易脆化。

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避免酸碱盐腐蚀！

不要长期用不锈钢锅盛放酸性、碱性食物，也不要用不锈钢锅盛放盐水，这样会造成锅底腐蚀从而降低锅具的寿命。

要知道，酸碱盐是金属腐蚀的温床！

配套锅铲！

和不锈钢锅配套较为合适的是木铲等软质锅铲，还是为了减少刮痕。

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不锈钢锅的简易开锅养锅法。

1.刚买的新锅可用此方式开锅：倒入白醋至锅中深度，家用炒菜铁锅加工厂家，接着用中火让醋沸腾后熄火冲干净。

2.冲洗干净后再重新将锅子加热，加热到水珠滴落会蒸发的程度。

3.熄火擦干锅子，接着倒少许油、用纸巾将锅子涂抹均匀，持续加热三分钟熄火，即完成养锅程序。

此步骤的原理是先用醋将锅子毛细孔的脏污洗出来，会让锅子更干净，因此拿到新锅子时，可以先用醋将锅子清洁一下。

接着开火将锅子重新加热，让锅子的毛细孔打开，倒入油可浸润锅子的毛细孔，让锅子变成自然不沾唷！约一个月养一次锅子即可。