鸭舌的热量：
度量单位热量（可食部分热量）
1个鸭舌（10.0克，可食部分6.0克）15大卡
标准（100克）245大卡
鸭舌的**
加强***、健脾胃、强筋骨
鸭舌的营养价值
1、鸭舌富含***A，蛋白质等，具有丰富营养价值;
2、均衡营养：有平衡膳食的作用。
鸭舌的吃法
鸭舌脂肪含量和蛋白质含量比较高，因此**人士和人士不宜多吃甚至不吃鸭舌。
鸭舌去腥的方法：只需要烧开水后，放入老姜和料酒，把鸭舌焯水即可。
知了的营养价值：
蝉猴性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。
蝉猴营养丰富，味道口，成为时髦的美味佳肴。蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70％以上，脂肪约7％，***及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。
山东一带普遍出产两种蝉，一种体形稍大，称“知了”或“‘虫皆’了”，一种体形较小，称“熟了”，大者可食用，皮可入药。
鸭舌的营养价值——健体益脑
由于鸭舌中富含容易被**吸收的蛋白质，所以常吃鸭舌具有补充营养、健体强身的作用。另外，鸭舌中还富含可促进孩子大脑发育的磷脂类，所以小孩常吃鸭舌可以起到健脑的作用，而老人常吃鸭舌则能缓解期***等脑部问题。
可乐鸭舌：
1. 鸭舌用清水洗干净备用2. 锅内倒入可乐3. 可乐煮开后，放入鸭舌4. 可乐煮到这样快收汁的时候要不停翻拌噢5. 煮到大气泡消失6. 根本停不下来
