企业资质

金华市婺城区潘老壮鸭舌店

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:浙江 金华
联系卖家:潘经理
手机号码:15067096077
公司官网:panlaozhuang88.tz1288.com
企业地址:浙江省金华市婺城区亚峰路147号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

金华潘老壮鸭舌店成立于2000年,位于浙江省金华市婺城区亚峰路147号,潘老壮鸭舌前身为胖子鸭舌店,“潘老壮”鸭舌位列金华名小吃,有着17年的历史,公司秉承“品质为主、服务至上”的原则成为金华有口皆碑的小吃,潘老壮鸭舌精选原料,口感独特,肉质鲜嫩,是男女老少皆宜的风味小吃。除了鸭舌,潘老壮还结合地方......

鸭脖加盟排行榜-浙江鸭脖加盟-潘老壮

产品编号:1000000000000950076                    更新时间:2020-12-08
价格: 来电议定
金华市婺城区潘老壮鸭舌店

金华市婺城区潘老壮鸭舌店

  • 主营业务:鸭舌,鸭脖,鸭头,鸭掌,掌中宝,知了,鱼饼,卤牛肉,鸡爪
  • 公司官网:panlaozhuang88.tz1288.com
  • 公司地址:浙江省金华市婺城区亚峰路147号

联系人名片:

潘经理 15067096077

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产品详情








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香辣,麻辣鸭脖的做法:

买好所需的配料,切好辣椒备用。把鸭脖解冻,放到锅里煮10到15分钟,煮熟以后把鸭脖子捞起,然后过冷水,放一旁备用。把所有配料放锅里炒香,一定要快手翻配料,不然会黑,味道会变苦。然后加入酱油,油,盐,糖,后放水煮沸以后,就放鸭脖子进锅煮30分钟左右!。煮的同时要翻一下鸭脖子,能帮助鸭脖子更入味。煮到30分钟以后,就把鸭脖子夹起来,放凉,同时也让鸭脖子的酱料水也放凉


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炒鸭肠材料:主料:鸭肠150克,丝瓜100克辅料:洋葱50克,木耳(水发)40克调料:大蒜5克,姜5克,苏打粉1克,黄酒5克,盐3克,味精1克,老抽5克,香油1克,淀粉3克,胡椒粉2克,植物油25克做法:1. 将鸭肠刮洗干净,用小苏打腌约20 分钟;2. 把酱油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁;3. 洋葱去外层老皮,洗净,切片;4.丝瓜洗净,切成片;5.鸭肠腌好后切成段;6. 泡发木耳去蒂,洗净,待用;7. 烧沸水锅,投入鸭肠稍滚(氽)即捞起;8. 中火烧热炒锅,下油烧至微沸,放蒜茸、姜米爆香,加入洋葱、丝瓜、木耳炒熟;9. 再倒入鸭肠,放精盐、味精,烹黄酒后拌炒,再用芡汁勾芡,淋香油炒匀便可。


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麻辣鸭脖的做法:鸭脖撕膜,泡一小时,洗干净红辣椒切断,葱姜切开,备用锅里加冷水,鸭脖冷水入锅水沸,去沫将鸭脖捞出沥干水,备用锅里加油,烧热后,加入葱姜爆香,加入花椒和红辣椒,翻炒出香加入清水,生抽,老抽,盐,糖,煮沸放入鸭脖,大约15-20分钟,关火捞出鸭脖,卤汁放凉后,再将鸭脖放入,浸泡一晚上即可经过浸泡的鸭脖切断即可享用。

鸭脖加盟排行榜-浙江鸭脖加盟-潘老壮由金华市婺城区潘老壮鸭舌店提供。金华市婺城区潘老壮鸭舌店坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支技术过硬的员工**,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。潘老壮——您可信赖的朋友,公司地址:浙江省金华市婺城区亚峰路147号,联系人:潘经理。

金华市婺城区潘老壮鸭舌店电话:0579-82387798传真:0579-82309529联系人:潘经理 15067096077

地址:浙江省金华市婺城区亚峰路147号主营产品:鸭舌,鸭脖,鸭头,鸭掌,掌中宝,知了,鱼饼,卤牛肉,鸡爪

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