钙菜又名高钙养心菜、养心草、费菜（Sedum aizoon L.）、土三七等，多年生草本植物，全草**。高钙菜叶片宽厚翠绿，茎杆嫩黄呈节状，酷似笋尖，成熟时开艳丽的黄花。高钙菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用，食用时口感清香嫩滑。又可全株晒干入药。高钙菜极耐严寒，钙菜哪家好，－30℃可安全越冬，零上5℃即可生长。高钙菜在山东省郓城县武安镇特种蔬菜发展基地种植多年栽培生长过程中未发现病害，钙菜批发，不需要喷药治虫，瘠薄的土地照样生长旺盛，滨海钙菜，杜绝了化肥污染，是纯粹的无公害绿色蔬菜。
高钙菜的作用
费菜它有一个很出名的称号，人称“高钙菜”。据科学研究表明，高钙菜的含钙量是牛奶的3倍，也就是说每一百克中，钙菜生产厂家，牛奶含有120毫克的钙，但是费菜却含有330毫克的菜，差不多正好是三倍左右。
这个称号很直接地表明费菜是一种很健康的很有营养的绿色食品，毕竟各个年龄阶段的人都是有补钙的需要的，小孩子长身体要补钙，中年人要强身健体要补钙，老年人要预防骨质疏松也要补钙，费菜可以说是一种适合用于各个年龄阶段的蔬菜了。
肥料：
这种植物比较耐贫瘠，但是如果在肥沃的土壤上面，它的生长就会特别的快，我们可以在土壤当中埋一些农家肥作为底肥，如果大家能够得到一些有机肥，比如动物的粪便，直接将它埋在土壤当中即可。
修剪：
很多人以为既然是一盆野草，那就不需要太多的修剪，其实这样想是错误的。费菜在生长的过程当中，我们要进行不断的摘顶，去除顶端优势，这样其他的枝条才会生长得更好，枝条才会更饱满。
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